Virtuelle Ausflugstipps für Christi Himmelfahrt und Pfingsten

Die Feiertagswochenenden zu Christi Himmelfahrt und Pfingsten stehen quasi vor der Tür, doch Ausflüge ins andere Holland gestalten sich gelinde gesagt eher schwierig. Denn noch lässt die aktuelle Situation einen unbeschwerten Urlaub im anderen Holland nicht zu. Doch dadurch lassen wir uns nicht die Laune verderben, wir versorgen Sie lieber weiterhin mit großartigen virtuellen Ausflugstipps – also machen Sie es sich zu Hause bequem und kommen Sie mit auf eine virtuelle Tour durchs andere Holland!

Virtueller Rundgang durch das Jachthuis Sint Hubertus

Das Jachthuis Sint Hubertus ist der ehemalige Landsitz des Ehepaars Kröller-Müller und wurde vom Architekten Hendrikus Petrus Berlage im englischen Landhausstil entworfen. Das Besondere an diesem Auftrag war, dass Berlage nicht nur das Gebäude selbst, sondern sogar die komplette Einrichtung und die umgebenden Parkanlagen entwarf. Dadurch schuf er um 1920 ein Gesamtkunstwerk, das bis heute viele Besucher in seinen Bann zieht. Lesen Sie mehr über den Entwurf des Jagdhauses und starten Sie einen virtuellen Rundgang.

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Virtuell wandern im Nationalpark Veluwezoom

Der Nationalpark Veluwezoom ist ein idyllischer Landstrich zwischen Renkum und Laag-Soeren seit jeher ein beliebtes Touristenziel. Er liegt in der Region Veluwe im Gelderland und ist der älteste Nationalpark Hollands. Hier wechseln sich weitläufige Heidefelder und Sandverwehungen ab mit wunderschönen Wäldern. Im Zentrum befindet sich der ca. 90m hohe Aussichtspunkt Posbank, von dem aus man bei gutem Wetter bis nach Deutschland gucken kann. Hier starten wir auch die virtuelle Wanderung durch den Nationalpark Veluwezoom.

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Holländischer Klassiker: Bauern-Spargel zu Hause zubereiten

Wenn man die Feiertage schon zu Hause verbringt, warum sollte man seine Familie dann nicht mal mit einem kulinarischen Klassiker überraschen: Holländischer Bauern-Spargel ist einfach zubereitet und schmeckt köstlich. Probieren Sie das typisch holländische Rezept doch mal aus – wir wünschen guten Appetit!

Sie benötigen folgende Zutaten (Rezept für 4 Personen):

  • 2kg frischen Spargel – am besten schmeckt dieser vom Bauern vor Ort
  • 100g Streukäse
  • 1 Pck. Frühstücksspeck
  • 1 Prise Salz
  • 1 Becher Crème fraîche
  • 1 Ei
  • 7-8 Cherrytomaten
  • etwas Butter oder Olivenöl
  • Küchengarn

Die Zubereitung gelingt im Nu:

Waschen, putzen und schälen Sie den Spargel, waschen Sie auch die Cherrytomaten und schneiden Sie sie in der Hälfte durch. Fetten Sie eine ofenfeste Auflaufform ein.

Teilen Sie den Spargel in 4 Portionen und schnüren Sie mit dem Küchengarn 4 Bündel, die Sie anschließend 20 – 30 Minuten kochen. Nehmen Sie den Spargel an den Fäden aus dem Wasser und lassen Sie ihn in einem Sieb gut abtropfen und etwas abkühlen. 

In der Zwischenzeit braten Sie den Frühstücksspeck an und fügen die den Großteil der Tomaten hinzu, die sie ebenfalls leicht anbraten. Tipp: Behalten Sie ein paar frische Tomaten für die Garnierung zurück. Entfernen Sie das Küchengarn und umwickeln Sie die Spargelportionen mit dem gebratenen Speck. 

Vermengen Sie die Hälfte des Streukäses mit der Crème fraîche, fügen Sie bei Bedarf etwas von der Spargelbrühe hinzu. Füllen Sie die Soße in die Ofenform und legen Sie die Spargelpäckchen und die gebratenen Tomaten hinein. Streuen Sie den restlichen Käse darüber.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 – 15 Minuten backen. Garnieren Sie das Spargelgericht mit einem gekochten Ei und frischen Tomaten.

Digital in unserem Magazin „Das Andere Holland“ blättern

In unserem Magazin „Das Andere Holland“ heißen wir Sie digital „hartelijk welkom“ im anderen Holland. Wir stellen Ihnen die Grenzprovinzen Gelderland und Overijssel genauer vor und zeigen, warum Holland hier so typisch holländisch, aber eben doch so anders ist. Denn egal ob beim Städtetrip mit Freunden, im Sommerurlaub mit der Familie oder dem ausgiebigen Rad-Wanderurlaub zu zweit – hier erleben Sie die schönsten Abenteuer. 

Erfahren Sie alles über die reiche Kulturgeschichte Hollands und erkunden Sie die wunderschöne Natur. Besuchen Sie die königlich anmutenden Landgüter, Burgen und Schlösser und bestaunen Sie die Blütenpracht der Parks und Gärten rundherum. Fantasievolle Freizeitparks, außergewöhnliche Zoos und Tierparks und viele weitere Attraktionen und Sehenswürdigkeiten sind beliebte Ausflugsziele im anderen Holland.

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Bis bald im anderen Holland

Sobald die aktuelle Lage es wieder zulässt, begrüßen wir Sie wieder herzlich gern im anderen Holland! Bis dahin holen Sie sich schon mal die besten Ausflugstipps für Familien und die schönsten Rad- und Wanderrouten für Ihren nächsten Familienurlaub in Holland!

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